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ひなあられ

2026/3/01(日)
3月3日は「ひな祭り」です。
「桃の節句」とも言われ、ひな人形や桃の花を飾り、雛菓子を供えて白酒で祝う風習となっています。
そこで皆さんはひな祭りになぜひなあられを食べるか知っていますか?
江戸時代に現代に続く行事として定着したひな祭りは、ひな人形を外に連れ出して春の野山の穏やかな風景を見せる「ひなの国見せ」という風習もがありました。
その時に持って行くおやつとして、ひな人形と共に飾られている菱餅を砕いて持ち出したことが、ひなあられが誕生した理由と言われています。
また、関東と関西ではひなあられの特徴が異なります。
・関東地方:米粒くらいの大きさでうるち米を膨張させたポン菓子。砂糖で味付けをしたもの。
・関東地方:1程度の大きさでもち米から作られるおかき。煎ったり揚げたりした餅に、醤油や塩、黒砂糖などで味付けをしたもの。

それぞれ地域によって異なる形状、味付けがあります。是非皆さんもその地域特有のひなあられを食べてみてはいかがでしょうか。


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